Što se radi ovih dana...

Re: Što se radi ovih dana...

PostPostao/la tubeman » 29 tra 2012, 16:36

Izgleda da ovo vrijeme pozitivno utjeće na moju lijenost ;)

Danas sam napravio pretposljednji korak u jednom teškom (cca 60 kila) DIY projektu.
Može doprinjeti jednom od osnovnih ljudskih stremljenja, a to je U SE (druga dva su NA SE i PODA SE ;) )
Dakle, po majicama vidim da bi to moglo zanimati najveći dio sudionika ovog foruma.

Radi se naravno.. o roštilju :) :) :)

Još jedan potpuno DIY proizvod za koji mi je u koracima trebalo dobrih 10 mjeseci ;(.
Doduše, u djelomičnoj upotrebi je još od lani, ali sada poprima svoj konačni oblik.
Dojadilo mi je mučiti se s kojekakvim igračkicama iz Peveca ili Bauhausa koji su ili premali ili ih se nakon desetak seansi može samo baciti.

Dakle, kao i sve drugo, prvo je trebalo promisliti.
I onda sam skromno zaključio da je baš to ono pravo a može se uklopiti u postojeće stanje.

Ložište je veliko i jako, napravljeno od 12 mm pločevine. Ispjeskareno i prešpricano crnom bojom koja podnosi visoku temperaturu.
Boju preporučam, jer ne samo da se odlično drži još od lani već se izuzetno lako čisti i sprečava oksidaciju i propadanje ložišta.
Bilo je tu svakakvih ideja, od kompresora za zrak itd. ali sve to uopće nije potrebno.
Na kraju je ispalo ovo što se vidi na slici ispod. Ložište ima nekih četrdesetak kila.
Na dno ložišta ide šamotna ploča, a komadI šamotne opeke su postavljeni i ispod nogu kako bi se što manje topline prenosilo na granit.
Na ložište su zavareni nosači koji omogućuju 4 različite udaljenosti rešetke od žara.
To će uskoro doživjeti još koju estetsku promjenu.
Biti će tu sigurno još ideja, ali za početak je to tu negdje (a kako to obično bude, tako će i ostati do daljnjega... ;) ).

Veći problem (posao) je bila rešetka.
Ideja je bila da šipke budu od inoxa i to ne one tanke šibice kroz koje sve propada, već prave šipke od 8 mm.
Okvir je napravljen od jakog flah profila od inoxa i po užim stranama izbušen kako bi se šipke umetnule u okvir.
Šipke su dosta gusto postavljene (konzultirali smo profesionalce - kuhare za pravi omjer) i tu je bilo dosta posla s bušenjem jer inox nije nešto najmekanije na svijetu.
Na kraju je sve to zavareno zajedno, a po sredini ide još jedna poprečna šipka koja sve to povezuje i dodatno (ma, ne treba u stvari) ukrućuje.
Rešetka isto ima nešto preko 15 kila.

Taj dio je, kao što sam već napisao, aktivan već jedno vrijeme i pokazao je svoje odlične osobine. Debele šipke puno bolje kontroliraju temperaturu, i samo roštiljanje ide nekako brže i jednostavnije.

Sada je ostalo još sve to ugraditi na predviđeno mjesto.
Na dno je postavljena granitna ploča debela 4 cm. Unutrašnjost je obložena pocinčanim limom od 1 mm.
Lim je zalijepljen visokotemperaturnim silikonom (točkasto - kako ne bi bio direktno naslonjen na žbuku. Za svaki slučaj, sve je učvršćeno i sa vijcima.
Okvir je napravljen od aluminijskih kutnih profila koji onemogučavaju bilo kakvo ozljeđivanje na limu i na lim pričvršćen temperaturno otpornim silikonom i pop nitnama..
Kada malo oksidira, najvjerojatnije ću i njega prešpricati crnom termo-bojom.
Prije toga je trebalo i malo kamenorezačkih poslova, jer majstori koji su postavljali kamen, naravno, nisu gledali na to da rubovi moraju biti ravni i pravilni.
Na vrhu je rozeta koja pokriva ulaz u dimnjak.
Dimnjak vuče dobro, ali je za svaki slučaj predviđena i turbina koja može po potrebi malo pomoći.
Na slikama je sve još dosta zamusano, jer tek sve treba još dobro očistiti.

Ostala je još samo jedna seansa, a to je ugradnja nape koja će hvatati dim i preusmjeravati ga u dimnjak i dati konačni vizualni efekat.
U sklopu nape ide i oblačenje gornjeg dijela koji svidi na donjoj slici.
Materijal je spreman, još da je malo dobre volje ...

slika
slika

Nakon toga preostaje samo sakupiti društvo i istestirati sve to u realnim uvjetima :)
Avatar
tubeman
 
Postovi: 398
Pridružen/a: 05 svi 2011, 17:14
Lokacija: Varaždin

Re: Što se radi ovih dana...

PostPostao/la Khadgar2007 » 29 tra 2012, 17:08

Ovako, imaš zadatak da to dovršiš do Triode festivala jer nakon ča nas istjeraju iz hotela idemo ravno tebi jer kao ča veliš da treba sakupiti društvo i isprobati kako to funkcionira.
"Nakon prve čaše vidite stvari onakvim, kakve bi vi htjeli da budu. Nakon druge vidite ih onakvim, kakve nisu. Na kraju ih vidite onakvim, kakve zaista jesu, što je najgora stvar na svijetu."
Avatar
Khadgar2007
 
Postovi: 2488
Pridružen/a: 05 svi 2011, 16:44
Lokacija: Sisak

Re: Što se radi ovih dana...

PostPostao/la Mate » 29 tra 2012, 17:11

tubeman je napisao/la:....
Ložište je veliko i jako, napravljeno od 12 mm pločevine. ....


ebate zec, 12 mm !!!! znači full portable :lol: :lol: :lol:

Vidi se da si se napatio u karijeri roštiljanja i da je ovih 12mm rezultat dugog premišljanja.
Avatar
Mate
 
Postovi: 1138
Pridružen/a: 12 svi 2011, 06:55
Lokacija: Prigradica

Re: Što se radi ovih dana...

PostPostao/la Roko » 29 tra 2012, 18:16

...eee...to se zove pos'o... :thumbup: ...nakon TF-a svratimo malo ;)
neciviliziran, nekvalitetan i ne vidim dalje od nosa
Avatar
Roko
 
Postovi: 2090
Pridružen/a: 03 svi 2011, 23:10
Lokacija: Zadar

Re: Što se radi ovih dana...

PostPostao/la pamook » 29 tra 2012, 20:58

:hail: krasan posao... pedantan :hail:

nesumnjivo ce i konacni rezultat biti full krasan, a i ukusan LOL....

jos nam samo odaj tajnu - koji je razmak 8mm sipki resetke i kloniranje moze poceti :lol:

ja sam se navukao na rostiljanje na mramornoj ploci... pa cu opet bit twiggy za jedno 30 god :lol:
Privitak/ci
IMG_8846.JPG
IMG_8846.JPG (132.44 KiB) Pogledano 7154 put/a.
....nemoj Sirogojno, ja ću....
Avatar
pamook
 
Postovi: 1007
Pridružen/a: 19 kol 2011, 20:39
Lokacija: Vinkovci, predgrađe periferije, Utopija

Re: Što se radi ovih dana...

PostPostao/la alfa » 29 tra 2012, 21:10

molio bih nekog od kolega iz srbije ako želi da mi se javi radi jedne kupnje na limundu. kupac ne šalje u hrvatsku a meni bi stvarno trebali ti dijelovi. Plaćam pivu, čevape, sok, što god treba. :mrgreen:
Avatar
alfa
 
Postovi: 165
Pridružen/a: 23 kol 2011, 22:56

Re: Što se radi ovih dana...

PostPostao/la sonny » 29 tra 2012, 21:27

Ma ja uopće ne gledam na kvalitetu ložišta/roštilja...
daleko od toga da neću danas sutra napraviti nešto ozbiljno, ali dok god je dobrog društva i mesa, sve ostalo je sporedno ;)
A nekad je ovdje bilo dobro.......... Šteta.......
sonny
 
Postovi: 1203
Pridružen/a: 20 kol 2011, 18:36

Re: Što se radi ovih dana...

PostPostao/la Khadgar2007 » 29 tra 2012, 21:52

Sonny, naravno da je bitno društvo ali kvalitetno ložište je također bitna stavka zbog potrošnje drva i vremenu zagrijavanja. Ako čovjek ima svoje dvorište sazida ložište i stavi roštilj unutra. Toplina se zadržava samo tako znači više tura i kraće pečenje.

Već je bilo govora na audiofil.netu,Pamook je kurio svoj roštilj ko da je -20 vani zbog lošeg ložišta,čim je podigao ložište već je bolje. Evo sada dok je toplo vani ja svoj električni zagrijem za 5-10 minuta a kada je hladno čekam pola sada.
"Nakon prve čaše vidite stvari onakvim, kakve bi vi htjeli da budu. Nakon druge vidite ih onakvim, kakve nisu. Na kraju ih vidite onakvim, kakve zaista jesu, što je najgora stvar na svijetu."
Avatar
Khadgar2007
 
Postovi: 2488
Pridružen/a: 05 svi 2011, 16:44
Lokacija: Sisak

Re: Što se radi ovih dana...

PostPostao/la pamook » 29 tra 2012, 22:31

ma ekipa je nezaobilazni dio cijele price, a sto se mene tice moze se i kranjska (ili jeger) na stap nabit i laganini iznad zari :lol:

nemam trenutno fiksno mjesto za onaj rostilj pa ga setam amo-tamo gdje mi najmanje smeta i gabaritno i zbog pepela... a podignuvsi loziste za jos jedan red cigli, dobio sam vrlo zadovoljavajuci rezultat, steta sto starom nisam rekao da uz kilu chevapa donese i koji somun (vec samo kruh) :D

bit ce, bit ce, dugo je ljeto... a di ces bolje przit yaya kraj rostilja dok je vani +35 :lol:
....nemoj Sirogojno, ja ću....
Avatar
pamook
 
Postovi: 1007
Pridružen/a: 19 kol 2011, 20:39
Lokacija: Vinkovci, predgrađe periferije, Utopija

Re: Što se radi ovih dana...

PostPostao/la Khadgar2007 » 29 tra 2012, 23:54

ćevapi bez somuna... :club: :evil: :mrgreen:
"Nakon prve čaše vidite stvari onakvim, kakve bi vi htjeli da budu. Nakon druge vidite ih onakvim, kakve nisu. Na kraju ih vidite onakvim, kakve zaista jesu, što je najgora stvar na svijetu."
Avatar
Khadgar2007
 
Postovi: 2488
Pridružen/a: 05 svi 2011, 16:44
Lokacija: Sisak

PrethodnaSljedeća

Natrag na Offtopic

Na mreži

Trenutno korisnika/ca: / i 5 gostiju.